Menssa , instinktief koken - Christophe Hardiquest

Marie’s Corner tekent een nieuwe prestigieuze samenwerking met een sterrenchef

Iconische chef Christophe Hardiquest onthult Menssa. Enkele maanden na de sluiting van zijn beroemde restaurant Bon-Bon is hij terug met een vernieuwend concept waarin de natuur en de mens centraal staan. Menssa is gebouwd rond een toonbank,  waardoor klanten de chefs kunnen zien en met hen kunnen communiceren.

Bekend om zijn hoge normen (2 Michelin-sterren en 19,5/20 in Gault&Millau), wilde de chef een echte multisensoriële ervaring creëren voor zijn klanten. Het was niet meer dan normaal dat hij zich tot plaatselijke ambachtslieden wendde om zijn imposant decor op maat te ontwikkelen. Marie’s Corner was de voor de hand liggende keuze. De Belgische specialist in zitmeubelen op maat had al eerder de stoelen voor zijn vorige restaurant geleverd.

Wat was deze keer bijzonder? In plaats van één van de modellen uit de catalogus op maat te maken, ontwikkelde Marie’s Corner een model exclusief voor Christophe Hardiquest. Het volledige ontwerp van de kinderstoel werd bedacht en geproduceerd volgens de visie van de chef. Het restaurant wordt zo omgetoverd tot een bijzondere hedendaagse ondergroei geconcentreerd rond een spectaculaire keukencounter. De flesgroene fluwelen kinderstoelen brengen een vleugje elegante kleur in een wereld die hoofdzakelijk uit hout bestaat.

Marie’s Corner heeft altijd al een bijzondere band gehad met de horeca en heeft op dat vlak heel wat prestigieuze samenwerkingen. Daarom heeft de Belgische leider in zitmeubelen op maat MC Rent ontwikkeld, een uniek huursysteem dat echte flexibiliteit biedt aan restaurants en hotels die hun decoratie willen vernieuwen.